Конец обжорству Дэвид Кесслер
Автор: Кесслер Дэвид
Переводчик: Вторникова Марина
Издательство: Юнайтед Пресс, 2011 г.
Ответственный редактор: Завицкий Фока Гордеевич
Верстка: Аваньян Порфирий Изотович
Корректор: Гонохов Кузьма Артёмович
Кол-во страниц: 498
Формат: pdf, txt, fb2
Аннотация к книге "Конец обжорству"
Переедание объясняется биологическими причинами, а не нехваткой силы воли, утверждает доктор медицины Дэвид Кесслер. Он исследует, как перемены в нашем образе жизни и алчность индустрии питания вывели из строя механизмы саморегуляции человеческого организма. Автор объясняет, как соль, жир и сахар - основные составляющие вкусных блюд - вызывают сверхаппетит, не имеющий ничего общего с истинной потребностью в пище. Кесслер изучил состав продуктов питания и ресторанные меню, систематизировал результаты научных исследований, поговорил с учеными и инсайдерами и в итоге написал книгу, которая будет интересна всем, кто хочет разобраться в своих отношениях с едой. Читать электронную книгу Конец обжорству Дэвид Кесслер.
|
